医生:辣条添加剂过多 影响智力发育

2014-08-23 06:49:42   来源:大河网-河南商报

医生:辣条中添加剂过多,累计摄入量大影响智力发育,还有致癌风险

医生:辣条添加剂过多 影响智力发育

河南商报讯(记者 孙李爽) 不少孩子喜欢吃辣条,又到开学季,河南商报记者走访郑州市多家小学附近的商店及食品批发市场发现,一些商家已经开始忙活着进货了。

在南关街小学附近一家商店里,火爆鸡筋、牛肉干、酱肉丝、开胃丝……各式各样的辣条,每袋0.5元至1元。

一袋名为“酱肉丝”的辣条包装袋背面标的食品添加剂有安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、诱惑红等15种,并没有配料表。

郑州市第五中学对面一家商店,只有每袋1元真空包装的麻辣面制食品。“0.5元一袋的现在还没进货。”老板说,上头查得严,要卖也得偷偷卖。

昨日上午10点,在万客来食品批发市场小食品区,成箱的辣条正在装车。一家专营麻辣面制食品店里摆着数十种不同名称的辣条,一箱420袋装的辣条批发价115元,平均一袋0.27元。这些辣条包装袋背面标的“甜蜜素”、“食用香精”等食品添加剂有10余种,有的QS标志有重影。

郑州市儿童医院儿保科大夫方拴锋说,辣条中添加剂过多,累计摄入量过大,会影响孩子的智力发育。那些价格低廉的辣条,加工过程中卫生很难保证,食用后通过肝脏代谢,对肝脏也不好,有致癌风险。

河南省食品药品监督管理局相关负责人称,会定期对学校周边的小商店进行检查,发现超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的食品、标识不规范的食品,都会严厉查处。

“学生开学后,肯定还有一次严查。”他说,家长可拨打12311举报。

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