新乡美食：长垣莜面 河南省文化和旅游厅 时间：2023-06-25 09:38 浏览： 莜面在我国已有五千年的历史，属耐寒农作物，在国内外久负盛名。凉拌莜面是长垣地区著名的一道家常菜，主要原料是燕麦粉；工艺是凉拌，制作简单，清爽可口，是最常见、最普通的家常面食。 （责任编辑：HN-03） 新乡美食 新乡 美食 >新乡美食：长垣莜面
