舌尖上的河南 | 柘城鸡爪麻花 健康一身清 时间：2023-06-07 10:38 浏览： 安平镇特产“鸡爪麻花”，具有落地即碎、香而不腻，清香纯正，入口酥脆，久放色香味不变之特点，因其形似鸡爪，故而得名，是豫东名产，被评为1990年度风味小吃。鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。有俗语形容周家鸡爪麻花：“小儿吃它可代乳，老婆吃它不硌牙。编辑：HN003 商丘 商丘美食 美食 >舌尖上的河南 | 柘城鸡爪麻花
