6种食材储存的小技巧,简单又实用,学会了蔬菜放半个月还新鲜

时间:2023-06-27 17:03 浏览:

导语:瓜果蔬菜是日常餐桌上必不可少的食物,它不仅能给人体提供丰富的维生素以及膳食纤维,还能刮油清脂,常吃瓜果蔬菜对身体健康非常有利。日常生活中很多食材却很难储存,放在冰箱内两天就坏掉了,其实存放食材也是有技巧的。

生活中很多瓜果蔬菜食材都相对难储存,觉得刚买回来两三天就坏了,坏掉后直接就扔掉,这样就造成了不必要的浪费,那么应该如何做才能使水果蔬菜放两周还新鲜呢?接下来小编分享6种食材储存的小技巧,这些技巧不仅实用还特别简单,需要的姐妹可以收藏起来。

1、香蕉

香蕉是最常见的热带水果之一,成熟的香蕉虽然香甜好吃,但是它的储存也十分让人头疼,因为香蕉放两三天就会坏掉,尤其是熟透的香蕉,那么香蕉应该如何储存呢?教你一招,香蕉放半个月都不坏。

新买回来的香蕉用清水将外表冲洗干净,因为现在很多香蕉在产地摘下来的时候都是青色的,也是因为香蕉在运输的过程中更容易存放,如果摘下来成熟的香蕉,半路上就可能坏掉了,水果商在运输出售时都会涂抹催熟剂,这样香蕉很快就会变熟变黄,用清水冲洗的目的就是洗去催熟剂。清洗完了之后用纸巾擦掉水分,打湿一张纸巾包住香蕉的根部,这样可以降低香蕉释放的乙烯,保存半个月都不会坏。

2、香葱

春季是很多新鲜蔬菜陆续上市的季节,尤其是鲜嫩的小香葱更是诱人,做好的饭菜撒点香葱,味道瞬间上了一层楼,但是香葱好吃却不好存放,刚买回来没两天叶子就变黄了,不仅不好吃也不好看,那么香葱应该如何储存呢?方法很简单,我们将小香葱的根部并排摆放在卫生纸上,喷上清水卷起来,保存半个月依旧新鲜不坏。

3、西红柿

西红柿是很多人爱吃的蔬菜之一,西红柿不仅能做很多美味佳肴,还可以直接当作水果生吃,很多人喜欢一次性买很多西红柿放在冰箱里,但是西红柿也是容易坏,那么应该如何保存西红柿呢?方法也是很简单,取一个宽胶带,将西红柿蒂的那个部位给它粘住,这样西红柿半个月都新鲜。

4、土豆

土豆是人们餐桌上必不可少的蔬菜之一,土豆最大的优点不仅是好吃,也很耐存放,放上十天半月都不会坏,不过如果是在春季,土豆买多会面临一个问题,那就是土豆长芽,土豆的发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素,人吃了之后容易引起中毒,那么应该如何储存土豆防止它发芽呢?非常简单,将2个苹果放进装土豆的袋子里或者箱子里,盖上盖子或者系上口,这样可以有效地防止土豆发芽。

5、大蒜

大蒜是厨房必不可少的调料之一,大蒜跟土豆一样,时间久了就会发芽,那么怎么预防大蒜发芽呢?教你一招,非常简单,将大蒜装进袋子里,加上一勺食盐,撒上一把茶叶,绑起来大蒜半年都会新鲜。

6、白菜

白菜是秋冬季节家家户户必不可少的过冬蔬菜,白菜水分足口感佳,是很健康的一种蔬菜,但是白菜储存也是需要讲究方法的,不然白菜会很快烂掉。城市里没有乡下的那种存放蔬菜的地窖,所以很多食材都是直接放在冰箱里,可是冰箱也并不是个长期存放之地,白菜在冰箱里放久了依旧会坏掉,那么应该怎么储存白菜呢?教你一招,将白菜的根部切掉擦干净切面的水分,然后将盐、白糖、白酒混合后涂抹在白菜根上,再用保鲜膜把白菜包起来,放在阴凉处储存半年都不烂。

结语

生活像个万花筒,什么惊喜都会有,就像储存蔬菜的小技巧一样,让人觉得不可思议,简简单单的小方法却能起到大作用,万物相生相克,总有其存在的道理。

编辑:HN005

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