三伏天到了，把红枣上锅蒸一蒸，大有好处！
今天就用红枣红糖和生姜给大家分享一个红糖姜枣膏的做法，三伏天备上一罐，每天早上舀一勺泡水喝，对身体是非常好的，男女老少都可以喝，尤其女人常喝是特别有好处的，强烈推荐大家试试，话不多说，下面开始制作。
准备食材：
红枣、普通面粉、清水、生姜、红糖
具体做法：
1.准备600g大红枣，往里面加入适量面粉，再加入适量清水浸泡，面粉有很强的吸附性，红枣浸泡一会儿再用手搓洗一下，这样可以清洗掉红枣褶皱里面的一些灰尘和脏东西，然后再换水多清洗几遍，洗到水变清就可以了。
2.用剪刀把红枣剪一下去掉红枣核，全部剪好以后直接放入蒸笼里面，把红枣摊开一些，这样受热更均匀，盖上锅盖上汽后蒸25分钟。
3.准备500g生姜清洗干净，然后用刀切成片，生姜不用去皮，姜皮是凉性的，生姜是热性的，它们两个刚好中和。
4.全部切好以后放入破壁机里，加入300毫升清水把生姜打碎，用果蔬键就可以，不要选择豆浆或者其他模式，打的时间稍微长一点越碎越好。
5.打好以后倒在纱布里面，把里面的生姜水挤出来。
6.这会儿红枣也蒸好了，红枣蒸软就可以，把红枣也放入破壁机里，加入300毫升清水把红枣打碎，同样的也是用果蔬键不要加热，打成枣泥就可以。
7.打好以后是这种有点像酸奶的状态。
8.接下来把打好的红枣泥倒在锅里面，用生姜汁把盆涮一下再倒进去，加入100g红糖，刚开始先开大火烧开，用铲子一边搅拌均匀防止糊锅，等烧开以后再转中火慢慢的熬，这个是熬了20分钟以后的状态，已经有一点粘稠。
9.锅中冒泡的时候，搅拌的速度就要稍微快一点，要不然不小心溅到手上会非常烫，继续熬20分钟左右成为膏状就行了。
10.趁热装到一个无水无油的玻璃瓶里，玻璃瓶可以事先放到太阳底下晒一下，这样咱们这道红糖姜枣膏就做好了，密封起来放到冰箱冷藏保存，随用随取。
11.夏天尤其是三伏天，湿气会比较重，我们可以拿它来泡水喝，可以去除体内的湿气，效果非常好，秋冬天泡水喝，可以起到驱寒暖身的左右，女性朋友每个月总有那么几天，也可以拿来泡水喝，红枣中富含铁元素，还可以补气生血，也有一定的美容养颜的作用，自己在家动手做，比姜枣茶纯度更高，干净又放心，总之这个红糖姜枣膏好处多多，一年四季都适合。
（责任编辑：HN-03）
