三伏天除了绿豆汤,还可以试试这4种汤

河南在线 时间:2023-07-11 09:48 浏览:
夏天是出汗最多的时候,尤其是三伏天,温度高,湿度高,很可能会引起身体里的湿气堆积,对身体造成很大的伤害。在这个时节,饮用适宜的清热除湿的汤,既能消夏,又能调节体质,增强抵抗力。绿豆汤被公认为夏天消暑的第一汤,但实际上并不是最佳的选择。绿豆性凉,能起到解暑的作用。但是,三伏天是一个湿热的时节,身体里的湿气很容易在身体里留滞,这时候就有可能因为绿豆的寒凉性而加剧了身体里的湿气,从而引起肠胃功能的降低,从而引起消化不良等症状。所以,在夏天,身体虚弱、易拉肚子的人不宜饮用绿豆汤。

在此,我们将向您推荐4种具有清热除湿功效的清热解暑汤,这些汤既有清凉爽口的特点,又有较高的营养价值,非常适合夏天饮用。

一、冬瓜老鸭汤

此汤为一道具有清热除湿之功效,适宜于夏日享用。冬瓜中含有大量的维他命 C及钾,能帮助人体排出过多的湿气。鸭肉鲜嫩,味美,还能养阴清热,养阴补肾。

做这道汤的做法很简单,只要把冬瓜削皮切成小片,把老鸭切成小块,再把冬瓜、荷叶和薏米一起放到一口锅里,再加上适当的清水,熬煮两个小时,最后再加上适当的食盐,就可以吃了。这是一道清热、去湿、清热的滋补汤,特别适宜在夏天喝。

二、红豆薏仁汤

红豆薏仁汤也是一道经典的清热除湿汤。红豆味甘、性凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,对人体的湿气有一定的排出效果。薏米的作用是健脾除湿,其性味甘甜。两者相辅相成,能起到更好的清热除湿功效。

做红豆薏米汤,先把红豆、薏米洗净,再放进适量的清水,一起烧开,改成文火慢炖,直到将其熬煮软烂。此汤味道可口,清热解毒,非常适合夏天饮用。

三、海带虾仁豆腐汤

海带具有清热软坚、利水消肿等功效,其中富含的藻胶和矿物质对人体有很好的帮助。虾仁具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和微量元素。而豆腐属于高蛋白低脂肪食品,对提高人体的免疫力有很大的帮助。

煮此汤的方法是把浸泡过的海带切成小片,把豆腐片切成小片,把虾仁过水后放在一边。将海带、豆腐及虾仁倒入平底锅内,待水开后,倒入少许食盐及调料,即成。海带虾豆腐羹,既有清热除湿的功效,又有很好的营养价值。

四、菊花薏米汤

菊花薏米汤是一款清香可口的夏季汤品。菊花具有清热解毒、消肿退热的功效,而薏米则有利水消肿的作用,二者的搭配能够有效地清除体内湿气。

制作菊花薏米汤的方法简单,只需将菊花和薏米一同放入锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮约20分钟,即可享用清凉解渴的汤品。

(责任编辑:HN-06)

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