大暑节气的习俗

大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，今年的大暑是7月23日。大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后，是一年中最热的时期。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，热死泥鳅”“小暑接大暑，热得无处躲”等谚语。

大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”，意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”

我国古代将大暑分为三候：

一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。

世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。

第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿。

第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。

大暑节气的习俗：

1、喝伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。

2、吃仙草

大小暑时节，天气酷热，福建、广东和台等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

3、晒伏姜

大暑晒一宝，平安无烦恼；冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方。伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后食用。

4、过大暑

在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

5、喝暑羊

华北地区有在大暑这一天喝暑羊（即喝羊肉汤）的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

6、半年节

农历六月十五日为全年的一半，正值大暑节气期间，叫“半年节”。一家人在这一天拜完神明后，会聚在一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征着团圆与甜蜜。

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