夏季水果大盘点，怎么吃才最健康？
夏天到了，很多水果新鲜上市。吃水果的好处众所周知，能够补充多种维生素、矿物质、膳食纤维等，还有一点就是美味，孩子吃得开心。
不过也有很多家长有所顾虑：有的怕水果寒凉，生寒湿，伤脾胃；有的怕水果湿热，会让孩子上火，所以不敢轻易给孩子吃。
其实，能不能给孩子吃水果，怎么吃才更健康，都需要辨证去看。
水果吃不对 当心生湿、上火、伤脾胃
中医看食材讲究性味，水果也不例外，也有寒凉温热之分。
■ 性味寒凉的水果，伤脾胃、易生湿
性味寒凉的水果，比如西瓜、黄皮、雪梨、香蕉、柿子、草莓等，通常有清热、解渴、生津的功效。但是吃多了，容易损伤脾胃。
孩子的生理特点是“脾常不足”，脾胃的运化功能大多比较虚弱。寒凉伤脾，让原本就脾弱的状态更加严重，脾胃运化的功能变差，就会导致食滞湿停，从而引发一系列问题。而且，中医认为甘味易助湿，水果大多数是味甘，多食生湿滋腻。
● 如果水谷无法腐熟被正常运化吸收，就会表现出饮食积滞，久之营养不良；
● 如果水湿无法被正常运化，停留胃肠，混杂而下，就会表现出便溏、腹泻；
● 如果水湿内停郁于皮毛腠理之间，就会发为湿疹等皮肤问题。
■ 性味温热的水果，易上火
很多家长说：“一给孩子吃性味温热的水果，比如荔枝、榴莲、桂圆、樱桃等，孩子就上火，引起咽喉痛、咳嗽、便秘、小便黄甚至发烧等问题。”
这是因为孩子是“纯阳之体”，生长发育旺盛，其阳气当发，生机蓬勃，与体内属阴的物质相比，阳处于相对优势。如果饮食偏热，就会易患热病，阴津易伤。
而且温热的水果基本都是含糖量比较高的，自然热量也比较高。孩子脾胃运化能力差，积食时有发生，如果积食没有得到及时的消导，又吃了热性的水果，很容易就会积食化热，出现“上火”症状。
那这么说下来，是不是只能让孩子吃性平的水果呢？并不是这样，而是要学会灵活搭配和辨证。
不同孩子不同时期， 适合的水果不一样
在给孩子挑选水果之前，家长要对孩子的体质和孩子当下的状态，有个基本的判断。
■ 先看孩子有没有积食
在孩子消化好、没有积食的情况下吃水果，才不容易生热、生湿。如果孩子有口气酸臭、舌苔厚腻、大便不调等积食的表现，那么当务之急是清淡饮食、消食导滞，并不适合给孩子吃水果。
■ 再看孩子是寒还是热
寒性体质的孩子，应少吃或不吃性味寒凉的水果，可以适当吃性温热的水果，能起到一定温补的作用。
寒性体质的孩子，通常表现为：怕冷、手脚冰凉、易感冒，面色晦暗、精神状态差、易疲劳，受凉后打喷嚏、流清鼻涕，或大便溏稀、不成形，舌淡苔白等。
有热证的孩子，则不宜吃性味温热的水果，可适量吃一些寒凉的水果，起到食疗调理的作用。
热性体质的孩子，通常表现为：怕热，脾气大，容易大便干结、便秘，容易扁桃体发炎、牙痛、口腔溃疡，生病容易发高烧，而且发高烧不容易好，舌质比较红，或舌苔黄厚等。
■ 日常保健，适合性味平和的水果
多数孩子在消化好、无病痛的日常，建议选择性味平和或有一点点偏温性的水果，如苹果、橙子、葡萄、杨梅、牛油果等，在摄入水果营养的同时，也可以保护孩子娇嫩的脾胃。
由此可见，家长一定要掌握常见水果的性味功效，不仅能日常吃得健康，还能在孩子出现一些小毛病时，正确运用水果食疗，不至于犯下“明明是寒咳，还给吃雪梨”的错误做法。
（责任编辑：HN-06）
