现在种什么菜蔬菜最合适?1-12月种蔬菜表大全

时间:2023-06-25 15:02 浏览:
现在种什么菜蔬菜最合适?现在已经到了夏季,温度升高,雨水也变多,这个时候种什么蔬菜合适?我们整理了1-12月种蔬菜表大全,希望对你有用。

夏季

1、辣椒

辣椒是最适合夏天种植的蔬菜,不用育苗,直接播种就可以,如果能提前育苗,夏天移栽那就更好了,在五一前后育苗,五月底到六月初移栽,日本培育的辣椒品种,产量是当地辣椒的好几倍,亩产有两万多斤,开花结果期只需追施一次肥料,平时注意病虫害的防治就可以了,它就会不断地开花结果。

2、豇豆

豇豆是多数人都喜欢吃的一种蔬菜,而且它耐热,喜欢光照,最适合夏天种植,小编父母每年都在五六月份直接播种,不用育苗,省工省力,但品种选择也非常关键,以前种植的本地普通品种豇豆,一亩地才产三四千斤,这两年选种的荷兰四季绿豇豆,亩产达到了九千多斤,种植后几天就出苗,然后只需简单地搭一下架,开花期间适当的追施一次肥料,就能结荚不断,一直收获到秋天。


3、生菜

生菜喜欢腐殖质土壤或是富含营养的园土,在种植的时候只需要在准备好的土壤上撒上生菜的种子,并浇透水,最后盖上一层细土后。在后续的养护过程中要注意,每2-3天就要浇一次水,土壤要保持湿润但是不能有积水,大概两周左右就可以发芽了,发芽后要适当减少浇水的量,大概每5天左右浇一次水。在生菜成熟之后要及时的采取,不然会导致叶片的边缘变黄。

4、黄瓜

首先需要将黄瓜的种子浸泡在50摄氏度的水中冲洗几分钟,这样可以达到一个消毒的效果。然后将种子泡在常温水中3-4个小时,时间到后将种子放在一块湿布上,保持温度在20摄氏度左右,等种子冒出来白头,就可以进行播种了。黄瓜所喜欢的土壤只需要在园土中掺入一些河沙以及农家肥。在播种后需要保持土壤的湿润,一周左右就会发芽。

除去夏季以外,我们还整理了其他季节适合种植的蔬菜。

冬季

1、萝卜

萝卜也是一种耐寒性很强的蔬菜,无论是白萝卜还是胡萝卜都是如此。萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候,仍然不会影响到萝卜块根的发育,所以选择冬天来栽种萝卜是再合适不过了。俗语说过,冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜,无论是自己吃还是卖都是不错的选择,冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。

2、菠菜

提到冬季种植蔬菜就一定不能忘了菠菜啦,菠菜的耐低温能力与冬小麦可有的一拼。等种完冬小麦之后不久,在小麦地里的行间上撒一点菠菜种子,想早点吃的话就早些种,要是种的早,在第一场雪之前就可以吃上一波,那些长的小一些的菜苗到了寒冷的冬季也不会冻死,等到第二年春天天气稍微变暖的时候,就又会重新长出新的叶子。所以菠菜绝对是最适合在冬天栽种的蔬菜之一。

3、雪里蕻

雪里蕻这个蔬菜的名字让人一听就会感觉很适合在冬天种植。其实就是这样,雪里蕻顾名思义是能够在雪地里生长的。雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死,由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强,所以不少农村的朋友,到了冬季都喜欢栽种一些雪里蕻。

4、韭菜

韭菜是抗寒性非常强的蔬菜,可以在零下五度的环境中正常生长。另外韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。

春季

1、大葱

想要种植大葱种子,可以选择在4-5月份、6-7月份以及10月份进行播种,种植时需要为其挑选疏松透气、富含有机质的沙质土壤。

2、香菜

一般情况下,北方地区在3月下旬至4月初播种,选用不易抽薹的大叶香菜品种,在当地温度高于10℃的时候催芽播种,再用小拱棚进行覆盖。

3、西葫芦

西葫芦是春季重要的蔬菜,适宜早一点移栽,当温度稳定在15度以上就可以移栽,这样等到开花结瓜时,温度正好在20-28度左右,有利于坐瓜。如果移栽过晚,遇到高温容易出现徒长,更容易发生病毒病,对开花和结瓜都不利,因此,移栽西葫芦宜早不宜晚。

4、樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种生长期很短的萝卜品种,从播种到采收也就一个多月,萝卜如同一个大樱桃,也是水果萝卜种的一个独特品种,大人小孩都喜欢吃。因为樱桃萝卜到时候要及时收获,时间长了容易糠心。

5、芝麻菜

芝麻菜有一股浓郁的芝麻味,是很多人喜欢吃的蔬菜,长势特别快,从出苗开始,20多天到一个月左右就可以采摘,而且采摘时间也特别长,病虫害也非常少,种植和管理都比较简单,喜欢食用芝麻菜的不要错过。

秋季

1、芥蓝

芥蓝是甘蓝的一种,市场价格比较高,它全年都可以种植,但最适合在秋季种植,秋种时间一般在8月中旬前后最佳,可以反复多次采收食用。 

可以用泡沫箱或者大点的花盆作为种植地,但要保证土壤厚度在20厘米以上。芥蓝需要充足的喜光、喜温、喜湿,在25-30度的环境下生长最快,所以需要最大化的晒阳、多浇水,土壤用土壤肥沃的园土或者有机土就可以了。

2、秋土豆

种植土豆有两个季节,一个是春季,一个是秋季,因为土豆喜欢凉爽的生长环境,薯块生长和膨大期适合在15 -25度的环境下生长,在北方地区,8月中下旬到就可以种植秋土豆了,南方可以推迟到9月中下旬,计算秋土豆最准确的播种时间,从出苗开始到初次下霜,必须要保证两个月以上的生长期,才能确保产量。

3、荷兰豆

荷兰豆是一种怕热,耐寒的一种植物,适合在秋季播种。荷兰豆种植下去以后,温度在19℃左右的话会大大提高种子的发芽率。

4、蒜苗

蒜苗大家都不陌生,就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗蒜蔓,蒜苗的耐寒力极强,所以非常适合秋冬蔬菜种植,一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。

5、莴苣

莴苣又叫莴笋,是我们经常可以吃到的蔬菜,主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。秋天的昼夜温差大,莴苣属寒性蔬菜,喜爱冷凉的气候,在15~20℃生长得最旺,是很适合在秋季种植的蔬菜,一般来说,白天温度控制在15~20℃,夜间控制在10-15℃,最易使莴苣获得高产。

我国有34个省级行政区:山西、海南、四川、吉林、黑龙江、江苏、浙江、辽宁、山东、河南、台湾、内蒙古、广西、广东、安徽、福建、江西、天津、上海、西藏、宁夏、新疆、香港、湖北、湖南、重庆、河北、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、北京、澳门,由于都在北半球,因此适合种植的蔬菜是大同小异的。当然,东北和华南气候差距还是很大的,在这些地区,现在种什么蔬菜合适要具体问题具体分析。

 

(责任编辑:HN-06)

百科 >现在种什么菜蔬菜最合适?1-12月种蔬菜表大全