西瓜是寒性还是热性？热量是多少？

       西瓜是我们夏季常见的解渴佳果，受到很多消费者们的喜爱，尤其是放冰箱冷藏后，口感很好。西瓜清甜可口，是富含果糖的水果，但西瓜属寒性水果，一定要适量摄入。那么西瓜是寒性还是热性?热量是多少?下面就和小编一起来看看。

一、西瓜是寒性还是热性?

水果主要分为寒性、温性、热性三类，西瓜是属于寒性的水果。西瓜虽然清凉解渴，但它属于寒性水果，其中含有大量的寒凉之气，在日常生活中，一旦摄入太多西瓜，就有可能加重脾胃的负担，同时还会使体内的湿气加重。一般不建议老人、孕妇、产妇或者小孩多吃，尤其是秋天天气凉了后，成年人也不宜多吃。

二、西瓜热量是多少?

通常情况下，100克左右的西瓜，热量大约在25到30大卡。也就是说一个8-10斤的西瓜可提供1000-1250千卡的热量，一碗米饭(200克)的热量大约为230千卡。个头更大的西瓜，也差不多相当于8碗米饭了，而且西瓜中的糖分主要是果糖。

果糖的甜度会随着温度的变化改变。40℃以下时，温度越低，果糖的甜度越高，最高能达到蔗糖的1.7倍多，而当温度在40℃以上时，果糖的甜度就会下降，低于蔗糖。如苹果、梨、葡萄、荔枝等都受这个“甜蜜定律”的影响。

三、西瓜放冰箱怎么保存?

1、西瓜切开后，要包上保鲜膜(建议使用正规保鲜膜)，及时放进冰箱。

2、将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放，最好1个月清洗1次冰箱。

3、西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好别超过12小时，最长不超过24小时。

以上就是西瓜的介绍，西瓜是一种典型的凉性水果，切西瓜时，一定要事先把案板、刀具和瓜皮清洗干净。买小一点的瓜，尽量一次吃完，没吃完的要及时放到冰箱冷藏保存。

（责任编辑：HN-03）